本まぐろです。 2012.11.6
築地から本まぐろが入ってます!

脂が最高です!
いちじくです。 2012.11.1
いちじくの甲州煮です。

いちじくを甲州の白ワインで煮ました。

甘酸っぱいデザートをどうぞ!
フグです! 2012.10.19

この季節になるとお客様に『フグって、いつぐらいに入りますか?』

と聞かれる事が多くなります。

皆様!とうとうフグが入りました!

まるまると太っていて、とっても美味しそうです。

国産松茸の入荷です! 2012.10.10
写真は今年初の国産の松茸と、天然のきのこです!

やはり国産は香りがすごいです!

炭火で焼くと、さらに香りを感じますしお店の中全体に

松茸の良い香りが広がります。

焼いてスダチをかけるシンプルな食べ方で、とっても美味です!

秋ですね〜
すごいです! 2012.9.13
今年度一番のマグロが築地より届きました。

脂の乗りがスゴイです!

召し上がってみて下さい。
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