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本まぐろです。 |
2012.11.6 |
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築地から本まぐろが入ってます!
脂が最高です! |
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いちじくです。 |
2012.11.1 |
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いちじくの甲州煮です。
いちじくを甲州の白ワインで煮ました。
甘酸っぱいデザートをどうぞ! |
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フグです! |
2012.10.19 |
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この季節になるとお客様に『フグって、いつぐらいに入りますか?』
と聞かれる事が多くなります。
皆様!とうとうフグが入りました!
まるまると太っていて、とっても美味しそうです。
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国産松茸の入荷です! |
2012.10.10 |
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写真は今年初の国産の松茸と、天然のきのこです!
やはり国産は香りがすごいです!
炭火で焼くと、さらに香りを感じますしお店の中全体に
松茸の良い香りが広がります。
焼いてスダチをかけるシンプルな食べ方で、とっても美味です!
秋ですね〜
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すごいです! |
2012.9.13 |
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今年度一番のマグロが築地より届きました。
脂の乗りがスゴイです!
召し上がってみて下さい。 |
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