天然うなぎ 2016.7.15
天然うなぎ入りました! 

元気いっぱいに水槽を泳いでいます。

ふわっとしていて、とても美味しいです!

なかなか入らないので、ぜひ召し上がってみて下さい。 
初さんまです。 2016.7.14
初さんまが入荷しました!キラキラしていて綺麗です。

脂の乗り具合は、まだ満足のいくものではないと思いますが

やはり初物なのでぜひ召し上がってほしいです!
新子が入りました。 2016.6.23

今から新子をさばいて仕込みます!
 
写真ではわかりずらいですが、こちらの新子は

2cmくらいの大きさしかありません。

小さいのでさばいた後は目がチカチカします。

この時期しか食べられないので、ぜひ召し上がってみて下さい!

伊勢エビです。 2016.6.16
茨城県で獲れた伊勢エビです。

写真では少し分かりづらいですが、

結構大きいので食べ応えがあると思います!
青梅です。 2016.6.8
ヘタを取り終わったので、これから煮ます! 

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