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天然うなぎ |
2016.7.15 |
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天然うなぎ入りました!
元気いっぱいに水槽を泳いでいます。
ふわっとしていて、とても美味しいです!
なかなか入らないので、ぜひ召し上がってみて下さい。 |
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初さんまです。 |
2016.7.14 |
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初さんまが入荷しました!キラキラしていて綺麗です。
脂の乗り具合は、まだ満足のいくものではないと思いますが
やはり初物なのでぜひ召し上がってほしいです! |
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新子が入りました。 |
2016.6.23 |
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今から新子をさばいて仕込みます! 写真ではわかりずらいですが、こちらの新子は
2cmくらいの大きさしかありません。
小さいのでさばいた後は目がチカチカします。
この時期しか食べられないので、ぜひ召し上がってみて下さい! |
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伊勢エビです。 |
2016.6.16 |
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茨城県で獲れた伊勢エビです。
写真では少し分かりづらいですが、
結構大きいので食べ応えがあると思います! |
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青梅です。 |
2016.6.8 |
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ヘタを取り終わったので、これから煮ます!
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